Rosso di Montalcino Stella di Campalto 2012
Il Rosso di Montalcino Stella di Campalto del Podere San Giuseppe è un vino prodotto nel rispetto della tradizione, nel quale il Sangiovese è in grado di esprimere le sue infinite potenzialità nel modo più naturale possibile grazie anche alla conduzione agricola naturale e poco interventista se non nella severità dei diradamenti, e ad una conduzione di lieviti indigeni e botti medio-grandi.
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Il Rosso di Montalcino Stella di Campalto del Podere San Giuseppe è un vino prodotto nel rispetto della tradizione, nel quale il Sangiovese è in grado di esprimere le sue infinite potenzialità nel modo più naturale possibile grazie anche alla conduzione agricola naturale e poco interventista se non nella severità dei diradamenti, e ad una conduzione di lieviti indigeni e botti medio-grandi.
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Disponibile dal:
Denominazione | Rosso di Montalcino |
Classificazione | DOC |
Vitigni | Sangiovese Grosso Brunello |
Zona di produzione | Montalcino |
Annata | 2012 |
Formato | Bottiglia 75 cl |
Gradazione | 13,50% vol. |
Premi e riconoscimenti | Bibenda 5 grappoli, Espresso 4 bottiglie, Robert Parker 90+, Wine Spectator 90+, Winebol 90+ |
Abbinamenti | Arrosti, Carni Rosse, Formaggi, Paste e Zuppe, Selvaggina |
Affinamento in botte | Medio |
Corpo | Corposo, Robusto |
Sentore | Speziato, Tostato |
Temperatura servizio | 18°-20°C |
Filosofia | Vini Biodinamici, Vini Biologici |
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Allergeni | Contiene Solfiti |
Carta dei vini | Rosso di Montalcino, Supertuscan |
Informazioni sul produttore
STELLA DI CAMPALTO Il nome dell’Azienda Agricola S.Giuseppe è da attribuirsi di fatto a Giuseppe Martelli che così chiamò, nel 1910, la sua mezzadria.Fu abbandonata in seguito nel 1940 e, cinquant’anni dopo, fu rilevata dalla nostra famiglia. Si trova a sud della cittadina di Montalcino, vicino all’Abbazia di Sant’Antimo.Questa, con la sua chiesa, isolata nel verde della campagna, colpisce per la semplicità dellesue linee architettoniche e per la purezza della luce che emana l’alabastro della vicina cava, adoperato per la sua costruzione, quando viene illuminata dal sole.
Il Rosso Stella di Campalto surclassa tanti Brunelli; delicato floreale, amarene e viola, bocca sostenuta con un bel tannino.