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Valpolicella Rio Albo Cà Rugate

Valpolicella Rio Albo Cà Rugate dal colore rosso rubino. Profumi intensi e persistenti che ricordano mora e ciliegia. Al palato è morbido, leggermente tannico e con una buona sapidità. Aromi concentrati di frutti rossi, mora matura e profonda ciliegia, con sentori floreali note e un pizzico di spezie. Al palato morbido con una consistenza vellutata. Uva Corvina 45%, Corvinone 40%, Rondinella 15%

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Dettagli

Denominazione Valpolicella
Classificazione DOC
Vitigni Rondinella, Corvinone, Corvina
Zona di produzione Valpolicella
Annata Annata ultima in commercio
Formato Bottiglia 75 cl
Gradazione 12,50% vol.
Abbinamenti Carni Rosse, Arrosti
Affinamento in botte Nessuno
Corpo Corposo
Sentore Aromatico, Floreale
Temperatura servizio 14°-16°C
Nazione Italia
Regione Veneto
Allergeni Contiene Solfiti
Carta dei vini Spedizione Gratuita, Consegna Gratis

Più informazioni

Valpolicella Rio Albo Cà Rugate

Ca' Rugate è uno dei migliori produttori di Valpolicella, ha aromi di ciliegia e rovo abbastanza profondi e sottili e solo un pizzico di spezie. Al palato è vibrante e fresco, ricco di sapori di frutta rossa che hanno una buona maturazione e morbidezza. Quando bere: Deliziosamente leggero e fresco come dovrebbe essere ma con tanto sapore; ottimo da solo, o con piatti di pollo o maiale.

Denominazione: 
Valpolicella DOC
Uvaggio: 45% Corvina, 40% Corvinone, 15% Rondinella
Zona di produzione: le migliori uve di diversi vigneti nella zona collinare di Montecchia di Crosara - Verona.
Terreni: ricco di scheletro e prevalentemente calcareo.
Raccolta: a inizio Ottobre.
Vinificazione: fermentazione con le proprie bucce per 7– 10 giorni e affinamento in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
Aspetti organolettici: colore rosso rubino. Profumi intensi e persistenti che ricordano mora e ciliegia. Al palato è morbido, leggermente tannico e con una buona sapidità.
Abbinamenti gastronomici: si abbina a piatti di carne bianca, cotti allo spiedo o al forno, dotati di una certa sapidità, e a formaggi particolarmente asciutti.

Informazioni sul Produttore
La cantina Ca' Rugate, in provincia di Verona, prende il nome dalla collina di origine vulcanica dove si trovano la maggior parte dei vigneti della famiglia Tessari, famiglia che vanta 4 generazioni di viticoltori e più di 100 anni di attività. I terreni coltivati si estendono dalla zona del Soave Classico, alla Valpolicella fino ai monti Lessini, territori che da sempre costituiscono un’eccellenza per la produzione di grandi vini in Veneto.

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Valpolicella Rio Albo Cà Rugate dal colore rosso rubino. Profumi intensi e persistenti che ricordano mora e ciliegia. Al palato è morbido, leggermente tannico e con una buona sapidità. Aromi concentrati di frutti rossi, mora matura e profonda ciliegia, con sentori floreali note e un pizzico di spezie. Al palato morbido con una consistenza vellutata. Uva Corvina 45%, Corvinone 40%, Rondinella 15%

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