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KUPRA Oasi degli Angeli 2018

Colore acceso, molto vivo e non saturo. Il naso è, appena versato, leggermente appuntito, soprattutto l'alcool che sul momento tiene leggermente sedati gli altri odori, spinge sul fondo la speziatura. Alla bocca corrisponde quasi filologicamente quello che si è trovato al naso: leggera spinta alcolica e tanta ampiezza.

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KUPRA Oasi degli Angeli 2018

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Colore acceso, molto vivo e non saturo. Il naso è, appena versato, leggermente appuntito, soprattutto l'alcool che sul momento tiene leggermente sedati gli altri odori, spinge sul fondo la speziatura. Alla bocca corrisponde quasi filologicamente quello che si è trovato al naso: leggera spinta alcolica e tanta ampiezza.

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180 180,00 €

Dettagli

Allergeni	Contiene Solfiti
Denominazione	Marche
Classificazione	IGT
Vitigni	Grenache
Annata	2018
Formato	Bottiglia 75 cl
Gradazione	13,00% vol.
Abbinamenti	Selvaggina, Carni Rosse
Affinamento in botte	Medio
Corpo	Robusto, Corposo
Sentore	Fruttato, Floreale
Temperatura servizio	18°-20°C
Nazione	Italia
Regione	Marche

Più informazioni

Il Kupra è un vino proveniente da una piccola vigna di poco più di un ettaro, le cui piante hanno oltre 100 anni di età e le cui rese non superano i dieci quintali. Sembrerà strano, ma il vitigno impiantato un secolo or sono è il sardo Cannonau. La sua diffusione in territorio marchigiano sarebbe perciç da porsi in relazione alla transumanza dei greggi. L'origine sarda spiegherebbe inoltre anche il curioso nome che viene usato localmente per quest'uva: "bordò" che potrebbe derivare da "su burdu", ovvero il margine dei campi in cui i pastori sostavano. La vinificazione avviene in barrique e così pure il successivo, lunghissimo periodo di maturazioni di ben 30 mesi.

Gries è la zona più famosa per la produzione del Lagrein in Alto Adige, e fino al 1925 era un comune a sé stante, apprezzato come luogo di villeggiatura, e punteggiato di alberghi, ville, giardini e vigneti. Là dove oggi sorge la chiesa, in epoca romana si era sviluppato un insediamento chiamato “Chellare” o “Keller” (in tedesco: cantina). Più tardi, l’abitato assunse il nome di Gries, che in tedesco significa sabbia o ghiaia. Il porfido bolzanino, il materiale alluvionale trasportato dal torrente Talvera e la sabbia argillosa, caratterizzano questi terreni profondi, collocati tra i 260 e i 300 metri di quota, dove le temperature elevate che dominano in estate e in autunno creano le condizioni ideali per far maturare alla perfezione uve Lagrein di eccellente qualità.Terreno: sabbioso e ciottoloso, permeabile

Estensione del cru: 55 ha

Età degli impianti: 10-20 anni

Densità d'impianto: 3.000-6.500

Resa: 42 hl/ha

Vignaioli coinvolti: 10

DATI STORICI: IEleonora Rossi e Marco Casolanetti sono i giovanissimi proprietari di Oasi degli Angeli di Cupra Marittima (Ap). Fin dagli esordi hanno fatto incetta di premi e riconoscimenti. Non stupisca questa considerazione. La straordinaria attenzione da parte della critica enologica ha un motivo. Pur non vantando nè tradizioni eroiche, nè molte vendemmie alle spalle, hanno perseguito una singolare, quanto sapiente, filosofia produttiva: un solo vino, il Kurni, ottenuto da uve montepulciano provenienti da vigneti ultraquarantennali allevati a gobelet e gestiti seguendo scrupolosamente il metodo biodinamico; da record la densità per ettaro che si attesta tra le 10mila e le 15mila piante, così come le rese che si fermano a meno di 250 grammi per ceppo. Insomma, il loro é un rosso assolutamente unico per potenza e concentrazione naturale, in grado di sostenere con nonchalance il duplice confronto con il legno senza rimanerne dominato.

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Recensioni

Matteo

"Biotipo Grenache"

Il colore e un intenso rosso rubino. Al naso e potente, con ricordi di prugne selvatiche, visciole e fiori freschi. In bocca e dolce ed elegante. I tannini sono morbidi e lo rendono infinitamente persistente.

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