Sangiovese di Romagna Fico Grande Poderi dal Nespoli
E’ un Sangiovese schietto, genuino e facile da bere. Presenta un colore rosso brillante con riflessi violacei. Al naso è ricco di aromi frutta rossa, presenti anche in bocca con le tipiche note di ciliegia e viola. Fresco, fruttato di media struttura con tannini delicati, è un vino adatto a tutte le occasioni. Tipica espressione del Sangiovese di Romagna. Fruttato, morbido, dal colore rosso rubino brillante unito al profumo intenso di frutta rossa. In bocca, la freschezza si unisce a tannini morbidi e note di viola, ciliegia e prugna, con un retrogusto speziato e persistente.Area di produzione: Nespoli (m. 177 slm)
PRODUTTORE: Poderi dal Nespoli
NOME DEL VINO: Poderi dal Nespoli Fico Grande
DENOMINAZIONE: Romagna Sangiovese DOC
CLASSIFICAZIONE: DOC
STILE DI PRODUZIONE: Convenzionale
ZONA DI PRODUZIONE: Colline Romagnole
VINIFICAZIONE: in vinificatori in acciaio a temperatura controllata. Il nome è un omaggio allo straordinario albero di fico che troneggia in una delle vigne di proprietà della famiglia Ravaioli.
AFFINAMENTO: acciaio
VITIGNO/I: 100% Sangiovese
ALLEVAMENTO: Guyot
ESPOSIZIONE: sud-ovest
ALTITUDINE: 160 m
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO: 16-21
COMPOSIZIONE DEL TERRENO: medio impasto
EPOCA DI VENDEMMIA: Fine Settembre
ETTARI VITATI: 30
RESA PER ETTARO: 1100kg/ ettaro
ENOLOGO/CONSULENTE: Soledad Adriasola Lang
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA: 16 - 17°C
Questo vino Sangiovese è puro, genuino e facile da bere. Ha un colore rosso brillante con riflessi violacei. Il vino ha un bouquet ricco con aromi di frutti rossi tipici del Sangiovese di questa zona, come note di violetta e ciliegia. Questo è un vino per ogni occasione con il suo gusto fresco e fruttato e la sua media struttura grazie ai suoi tannini delicati. Perfetto con spaghetti alla bolognese, costolette di maiale alla griglia o pizza Margherita.
PERCHÉ TI PIACERÀ
Il Fico Grande Sangiovese di Romagna è un vino rosso fresco e invitante che cattura perfettamente il fascino della Romagna. Con i suoi succosi sapori di frutta, la vivace acidità e la natura adatta al cibo, è una scelta versatile per pasti informali o per intrattenere gli ospiti. L'impegno di Poderi dal Nespoli per la qualità e la tradizione traspare in ogni bottiglia, offrendo un vero assaggio del patrimonio vinicolo della Romagna.
Note:
Il nome è un omaggio allo straordinario albero di fico che troneggia nella vigna da cui provengono le uve di questo vino.
Informazioni sul produttore:
PODERI DAL NESPOLI Quasi un secolo fa, nel 1929, in una parte di Romagna tra gli Appennini e il mare, Attilio Ravaioli piantò i filari del primo podere acquistato nel borgo di Nespoli, il Prugneto, a cui seguirono gli altri che oggi fanno parte dei 110 ettari di proprietà dell'azienda. La zona è la Valle del Bidente, che ha caratteristiche territoriali uniche, quasi magiche, e dove unico è anche il sangiovese che viene prodotto. L'esposizione dei vigneti e la conformazione della vallata, che convoglia sul territorio un flusso costante di aria, contribuiscono a un microclima che è eccezionalmente ideale. I vini che si ottengono - il sangiovese in particolare - ne sono l'espressione più autentica. Alla storia e al territorio si aggiungono il presente e l'avanguardia delle tecnologie utilizzate che muovono la nostra azienda verso un futuro di successo sul mercato mondiale.
