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Barbera d'Alba Il Ciotto Bovio

Barbera d'Alba Il Ciotto Bovio di colore rosso rubino intenso con riflessi porpora in gioventù. Al naso rilascia sentori di frutta fresca (amarena e frutti di bosco) e di fiori rossi appena colti; coinvolge il palato con una verve acida tipica del vitigno, ben bilanciate dalla buona gradazione alcolica e dal frutto intenso.

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Barbera d'Alba Il Ciotto Bovio

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BARBERA IN PROMO

Barbera d'Alba Il Ciotto Bovio di colore rosso rubino intenso con riflessi porpora in gioventù. Al naso rilascia sentori di frutta fresca (amarena e frutti di bosco) e di fiori rossi appena colti; coinvolge il palato con una verve acida tipica del vitigno, ben bilanciate dalla buona gradazione alcolica e dal frutto intenso.

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Dettagli

Produttore	Azienda Agricola Bovio Gianfranco - Borgata Ciotto, 63 - Fraz. Annunziata - 12064 La Morra (CN) - Italia SHOP-Online
Denominazione	Barbera d'Alba
Classificazione	DOC
Vitigni	Barbera
Annata	Annata ultima in commercio
Formato	Bottiglia 75 cl
Gradazione	13,50% vol.
Abbinamenti	Carni Rosse, Formaggi
Corpo	Corposo
Sentore	Speziato
Temperatura servizio	18°-20°C
Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Allergeni	Contiene Solfiti
Carta dei vini	Spedizione Gratuita, Consegna Gratis

Più informazioni

Barbera d'Alba Il Ciotto Bovio

La Barbera d'Alba “Il Ciotto” dell'azienda Bovio è prodotta con uve coltivate sulle colline di La Morra. Si presenta alla vista con un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei e al naso si percepisce un profumo floreale e fruttato, con sentori di prugna e amarene. In bocca è fresco e acidulo, di buona struttura. Consigliamo l'abbinamento con salumi tipici piemontesi, pasta e riso e formaggi di media stagionatura.

Vigneto: il Ciotto
Comune: La Morra
Esposizione: Ovest
Vitigno: 100% Barbera
Vinificazione ed Affinamento: Fermentazione e macerazione per circa 8 -10 giorni a T° controllata con lieviti indigeni. Segue breve affinamento in vasche d’acciaio.
Caratteristiche organolettiche: Colore rosso intenso con riflessi violacei. Al naso si presenta fresco, fruttato e floreale. Al palato spiccano l’acidità e la freschezza.
Temperatura di servizio: 16 - 17 gradi.

informazioni sul Produttore
BOVIO GIANFRANCO La tenuta boutique Bovio Barolo si trova nel cuore della zona in cui è nato il Barolo, il più grande vino rosso italiano, in alto lungo le nebbiose colline che circondano il piccolo villaggio di La Morra, nella regione nordoccidentale del Piemonte. I vigneti qui sono venerati da secoli e sono costituiti da appezzamenti di ciliegi con un'esposizione perfetta, arroccati sopra la valle delle Langhe. Qui si trovano i migliori cru Gattera, Arborina e Rocchettevino insieme a tanti altri nomi famosi. Gianfranco Bovio inizia a curare le aziende del padre Alessandro negli anni '70, ristrutturando le vecchie cantine e dedicandosi alla vinificazione dei 6,5 ettari di vigneto di proprietà.