Lagrein Rosato Kretzer Dorigati
Il Lagrein Rosato Kretzer Dorigati (termine KRETZER, sinonimo di rosato), è un vino del Trentino ed il suo nome deriva da "KRETZE", un grande cestone di vimini con cui i contadini sgrondavano l'uva pigiata per ottenere appunto un prodotto rosato. Dal colore cerasulo molto tenue, si presenta un vino dal profumo fruttato ed elegante, molto piacevole. Il sapore risulta fresco e leggermente minerale.
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Il Lagrein Rosato Kretzer Dorigati (termine KRETZER, sinonimo di rosato), è un vino del Trentino ed il suo nome deriva da "KRETZE", un grande cestone di vimini con cui i contadini sgrondavano l'uva pigiata per ottenere appunto un prodotto rosato. Dal colore cerasulo molto tenue, si presenta un vino dal profumo fruttato ed elegante, molto piacevole. Il sapore risulta fresco e leggermente minerale.
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Disponibile dal:
Denominazione | Trentino |
Classificazione | DOC |
Vitigni | Lagrein |
Zona di produzione | Piana Rotaliana |
Annata | Annata ultima in commercio |
Gradazione | 12,00% vol. |
Abbinamenti | Antipasti, Pesce e Crostacei, Affettati e Salumi |
Affinamento in botte | Nessuno |
Corpo | Leggero |
Sentore | Aromatico |
Temperatura servizio | 6°-8°C |
Nazione | Italia |
Regione | Trentino Alto Adige |
Allergeni | Contiene Solfiti |
Carta dei vini | Rosato |
ZONA DI ORIGINE: Piana Rotaliana e colline pedemontane di Mezzocorona
VITIGNO: Lagrein
VINIFICAZIONE: in bianco,con breve macerazione a freddo sulle vinacce, quel tanto da acquisire dallabuccia rossa il colore delicatamente rosato chelo contraddistingue.Il termine KRETZER,sinonimo dirosato,deriva da "KRETZE",un grande cestone diviminicon cui icontadini sgrondavano l'uva pigiata per ottenere appunto un prodotto rosato.
MATURAZIONE: 3 mesi in acciaio
AFFINAMENTO: 3 mesi in bottiglia
LONGEVITÀ: 2 - 3 anni in adatti locali cantina
COLORE: cerasuolo molto tenue
PROFUMO: fruttato ed elegante,molto piacevole
SAPORE: fresco e leggermente minerale
TEMPERATURA DISERVIZIO: 10 -12°C
ABBINAMENTICONSIGLIATI: vino che siadatta a pietanze dipesce, formaggi e primi piatti.
DATI STORICI: La Cantina Dorigati viene fondata nel 1858, basandosi sul concetto di “azienda-famiglia”. Questo concetto di "azienda-famiglia" è stata la forza che, da Luigi a Pio, a Giovanni ed Emilio, a Franco e Carlo, ed infine, a Michele e Paolo, ha alimentato l'amore per la terra e per questo lavoro. Un valore che, ancora oggi, la quinta generazione, sente vivo, come lo fu per il fondatore Luigi e per tutti gli altri attori di questa avventura attraverso tre secoli.