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Custoza Biologico Gorgo

Il Custoza Gorgo è’ un vino bianco secco dall’uvaggio complesso, al quale i diversi vitigni apportano ciascuno una propria caratterizzazione: il Trebbiano Toscano fornisce la vigoria e la stoffa del corpo, la Cortese il sapore asciutto, armonico e fresco, la Garganega insieme a Tocai Friulano, Malvasia ed altri, la gradevolezza e aromaticità dei profumi.

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Il Custoza Gorgo è’ un vino bianco secco dall’uvaggio complesso, al quale i diversi vitigni apportano ciascuno una propria caratterizzazione: il Trebbiano Toscano fornisce la vigoria e la stoffa del corpo, la Cortese il sapore asciutto, armonico e fresco, la Garganega insieme a Tocai Friulano, Malvasia ed altri, la gradevolezza e aromaticità dei profumi.

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La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 12

Dettagli

Denominazione	Custoza
Classificazione	DOC
Vitigni	Trebbiano toscano, Garganega, Cortese, Tocai friulano.
Zona di produzione	Lugana
Annata	Annata ultima in commercio
Formato	Bottiglia 75 cl
Gradazione	12,00% vol.
Abbinamenti	Antipasti, Carni Bianche, Pesce e Crostacei
Affinamento in botte	Nessuno
Corpo	Leggero
Sentore	Aromatico, Floreale
Temperatura servizio	8°-10°C
Nazione	Italia
Regione	Veneto
Allergeni	Contiene Solfiti
Carta dei vini	Consegna Gratis, Spedizione Gratuita, Offerte, Promozioni, Sconti

Più informazioni

Custoza Biologico Gorgo

La storia del territorio che si estende tra la città di Verona e il Lago di Garda, la passione di una famiglia e la cultura di un luogo tradotte in un vino. Questo è il Custoza: il segno della nostra identità. Fresco, fruttato e leggermente aromatico, il Custoza è un vino bianco secco, dall’uvaggio complesso, morbido e sapido.

Vitigni: Trebbiano toscano, Garganega, Cortese, Tocai friulano.

Coltivazione e resa: Archetto - 130q/ha

Vinificazione: Breve macerazione sulle bucce per qualche ora, fermentazione a temperatura controllata.

Affinamento: 4 mesi in vasche d’acciaio.

Colore: Giallo paglierino chiaro.

Profumo: Leggermente fruttato (pera), vinoso.

Sapore: Morbido, sapido, di giusto corpo, con tipico finale leggermente amarognolo.

Grad. alcolica: 12% vol

Abbinamenti: Vino da aperitivo, per antipasti leggerie minestre delicate.

Servire a 10°C

DATI STORICI: La conduzione della campagna è seguita direttamente dal proprietario Roberto Bricolo, con l’assistenza ormai trentennale di un abile e saggio agronomo. La tecnica colturale adottata è molto legata alle antiche tradizioni della zona, con l’utilizzo di concimazioni organiche, il sistema dell’aratura per la pulizia del terreno soprattutto nel vigneto giovane, senza mai ricorrere a prodotti chimici o di sintesi per la difesa delle malattie della vite.