Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Sutto

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Sutto

Aromi delicati e sapori raffinati che nascono dalla perfetta simbiosi tra un microclima mite, forte di un’escursione termica notevole, e un terreno antichissimo, ricco di calcare e argilla, originatosi dal sollevamento di fondali marini.Il Prosecco nella sua forma più autentica.

Colore: giallo paglierino brillante di un vivo perlage.
Profumo: gradevolmente fruttato nei sentori di mela Golden e pera, presenta una sfumatura nettamente floreale ed agrumata.
Sapore: festoso e vivace, al contempo sapido e lievemente minerale. Un’acidità viva sostiene briosamente la tipica struttura del Prosecco.
Tipologia di produzione: Metodo Charmat-Martinotti.
Abbinamenti consigliati: unico all’aperitivo, è ideale con minestre di legumi e frutti di mare, paste delicatamente condite, formaggi freschi e carpacci di pesce.
Vendemmia:manuale nella seconda metà di Settembre.