Raviole Rosse Mostarda Tipo Bolognese Tattini
Le Raviole Rosse Mostarda Tipo Bolognese Tattini sono Fagottini a mezza luna dall’antica tradizione Bolognese, nascono per festeggiare San Giuseppe; le originali, ripiene di “mostarda bolognese di mele e pere cotogne” e bagnate con il rosso alchermes, oggi vengono proposte anche con la confettura di albicocca e con la crema al limone.
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Le Raviole Rosse Mostarda Tipo Bolognese Tattini sono Fagottini a mezza luna dall’antica tradizione Bolognese, nascono per festeggiare San Giuseppe; le originali, ripiene di “mostarda bolognese di mele e pere cotogne” e bagnate con il rosso alchermes, oggi vengono proposte anche con la confettura di albicocca e con la crema al limone.
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Disponibile dal:
Produttore | Pasticceria Tattini |
Denominazione | Biscotto Regionale |
Classificazione | Prodotto Artigianale |
Zona di produzione | Appennino Bolognese |
Formato | 250g |
Nazione | Italia |
Regione | Emilia Romagna |
Ean | 8002983300070 |
PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO - Ingredienti: farina di frumento, zucchero, confettura di mostarda tipo bolognese 23% (purea di mele cotogne, sciroppo di glucosio-fruttosio, scorze d'arancio, correttore di acidità: acido citrico; gelificante: pectine; colorante: E150d; conservante: sorbato di potassio, aromi), uova fresche 15%, margarina vegetale (oli e grassi vegetali non idrogenati – palma e girasole - acqua, correttore di acidità: E330), liquore alchermes (zucchero, alcool da melasso, aromi, colorante: E120), latte, agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio; amido di mais, sale, aromi.
Può contenere soia, senape e lupini.
Particolarità: Prodotti sono NO OGM e senza grassi idrogenati.
Consigli d’uso: Pronti per il consumo.
Conservazione: Richiudere accuratamente la confezione dopo l’utilizzo. Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Valori Nutrizionali: medi per 100 g
Valore energetico 1508 kJ - 356 kcal
Grassi totali 5,50 g
di cui acidi grassi saturi 2 g
Carboidrati 72 g
di cui zuccheri 33 g
Proteine 4,50 g
Sale 0,38 g
LO SAPEVATE CHE: Elogio della tradizione e della semplicità. Le Raviole di San Giuseppe con mostarda tipo bolognese sono un dolce tipico di Bologna, nato tanti anni fa in occasione del 19 marzo, festa di San Giuseppe. Questo giorno indicava la fine dell’inverno e la ripresa dei lavori nei campi, momento che portava maggiore guadagno alle famiglie contadine più povere. Per gioire di questo evento si festeggiava preparando le raviole, appendendole poi alle siepi lungo le strade, e mettendole a disposizione di tutti coloro che passavano.
Buongiorno,
abbiamo ricevuto il materiale in ordine e volevamo ringraziarvi per i graditissimi omaggi che lo accompagnavano.
Le raviole rosse sono assolutamente deliziose e freschissime, non hanno nulla da invidiare ai dolci da pasticceria. Complimenti! P.S.: Gli altri prodotti non li ho ancora assaggiati, ma sono sicura che saranno altrettanto buoni.