Franciacorta Saten Le Vedute
Franciacorta Saten Le Vedute nasce dalla selezione delle uve. A seguire una pressatura soffice e delicata con una fermentazione in acciaio a temperatura controllata, mentre in parte in barriques. La base spumante è affinata sulle fecce per 7 mesi. Mentre l'affinamento sui lieviti dura altri 24 mesi in bottiglia.
Destinatario :
* Campi richiesti
o Annulla
Spedizione Gratuita
Franciacorta Saten Le Vedute nasce dalla selezione delle uve. A seguire una pressatura soffice e delicata con una fermentazione in acciaio a temperatura controllata, mentre in parte in barriques. La base spumante è affinata sulle fecce per 7 mesi. Mentre l'affinamento sui lieviti dura altri 24 mesi in bottiglia.
Attenzione: Ultimi articoli in magazzino!
Disponibile dal:
Denominazione | Franciacorta |
Classificazione | DOCG |
Vitigni | Chardonnay 80%, Pinot bianco 20% |
Zona di produzione | Franciacorta |
Formato | Bottiglia 75 cl |
Gradazione | 12,50% vol. |
Abbinamenti | Formaggi, Carni Bianche, Affettati e Salumi |
Corpo | Medio, Leggero |
Sentore | Floreale, Fruttato |
Temperatura servizio | 8°-10°C |
Nazione | Italia |
Regione | Lombardia |
Allergeni | Contiene Solfiti |
Vinificazione: Alla vendemmia le uve, attentamente selezionate, sono lavorate tramite pressatura soffice dopodichè si procede alla fermentazione in parte in vasche d’acciaio a temperatura controllata e per un 10% in barriques. La base spumante è affinata sulle fecce fini per 7 mesi con battonages settimanali. L’affinamento in bottiglia dura almeno 24 mesi.
Degustazione: Colore giallo paglierino. Al naso spiccano le note di crosta di pane e lievito completate da sentori floreali. In bocca risulta corposo ed equilibrato con una lunga persistenza garantita da un buon tenore acidico.
DATI STORICI: La Franciacorta attuale comprende un territorio che si estende sulla superficie dei seguenti comuni, tutti situati in provincia di Brescia: Adro, Capriolo, Castegnato, Cazzago San Martino, Cellatica, Coccaglio, Cologne, Corte Franca, Erbusco, Gussago, Iseo, Monticelli Brusati, Ome, Ospitaletto, Paderno Franciacorta, Paratico, Passirano, Provaglio d'Iseo, Rodengo-Saiano e Rovato.