Franciacorta Brut Magnum Bosio Astucciato
Franciacorta Brut Magnum Bosio, al naso è piacevole con profumi di fiori delicati, come il Biancospino, la Camelia e note di lievito di birra di piacevole contorno. Al palato è centrato, con percezione della bollicina vivida e fine. Ottime acidità e mineralità e di una buona cremosità. Persistente e invitante.
Formato Magnum da 1,5 Litri Astuccio SerigrafatoDestinatario :
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Franciacorta Brut Magnum Bosio, al naso è piacevole con profumi di fiori delicati, come il Biancospino, la Camelia e note di lievito di birra di piacevole contorno. Al palato è centrato, con percezione della bollicina vivida e fine. Ottime acidità e mineralità e di una buona cremosità. Persistente e invitante.
Formato Magnum da 1,5 Litri Astuccio Serigrafato
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Disponibile dal:
Denominazione | Franciacorta |
Classificazione | DOCG |
Zona di produzione | Franciacorta |
Formato | Magnum 150 cl, Astucciato |
Gradazione | 12,50% vol. |
Abbinamenti | Aperitivi, Pesce e Crostacei, Riso e Risotti |
Dosaggio | Brut, Metodo Classico |
Corpo | Corposo, Medio |
Sentore | Floreale, Frutta-secca |
Temperatura servizio | 8°-10°C |
Nazione | Italia |
Regione | Lombardia |
Allergeni | Contiene Solfiti |
Carta dei vini | Franciacorta, Idee Regalo Natale, Spumante Metodo Classico |
Giallo dorato e perlage con lunghe catenelle fini. Naso intrigante di pera Williams e susine gialle, che fanno spazio a leggere nuance floreali e di pianificazione. Garbamente sapido e di buona persistenza con ricordi fruttati. Solo acciaio e sosta sui lieviti per 30 mesi.
UVAGGIO: Pinot nero 10%, Chardonnay 90%
RESA/HA: 55 hl
VINIFICAZIONE: Le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice al fine di ottenere la separazione del solo mosto fiore che fermenta in vasche in acciaio inox termocontrollate, a una temperatura di 15° C; qui la base spumante ottenuta matura per 6-7 mesi.
MATURAZIONE SUI LIEVITI: Minimo 18 mesi.
ABBINAMENTO: Aperitivo, primi piatti, carni bianche e pesce
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12° C
DATI STORICI: Situata a Corte Franca, a pochi chilometri dal lago d’Iseo, l’azienda si estende su una superficie totale di trenta ettari, interamente compresi nell’importante zona a vocazione viticola “Franciacorta D.O.C.G.”. Negli anni ’90 la famiglia Bosio, di antihe origini franciacortine, decide di intraprendere un’appassionante avventura nel mondo vitivinicolo, conciliando la passione per la terra con la voglia di innovare. L’Azienda Agricola Bosio ha come obbiettivo primario la produzione di vini di qualità nel massimo rispetto dell’ambiente.
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