Descrizione del Vitigno Corvina Veronese; Vitigno a Bacca Rossa

CORVINA VERONESE (Veneto): Di origine ignota, questo vitigno a uve nere che comprende i vitigni Gentile e Grossa è intensamente coltivato nel Veronese e nelle aree collinari di Valpolicella, Valpantena e Bardolino. Componente essenziale dei vini Bardolino e Valpolicella, è base quasi esclusiva del Recioto e dell'Amarone, ottenuto da grappoti parsialmente essiccati.