REFOSCO (Friuli): Refosco è il nome di una famiglia di viti che si trovano soprattutto in Friuli Venezia Giulia e nel Veneto, con più ridotti impiantamenti in Sardegna e Puglia. La vite ha avuto origine in Friuli ed è stata la varietà più importante della regione fino a quando, alla fine del secolo XIX, il Merlot e il Cabernet entrarono in campo. La sottovarietà, che è più ampiamente usata per produrre vini, è il Refosco dal Peduncolo rosso, cosiddetta dal colore del suo peduncolo. Un altro membro importante della famiglia del Refosco corre sotto il nome di Terrano. Il Refosco Nostrano è ugualmente coltivato in Friuli, particolarmente nell’area intorno al comune di Faedis e viene soprattutto usato nella produzione di vini locali. Quasi ogni zona friulana ha un vino varietale a base di Refosco dal Peduncolo Rosso. Il Veneto produce anche un vino nella zona di Lison-Pramaggiore, che si trova tra i fiumi Livenza e Tagliamento.

Caratteristiche del vino: se ne ricava un vino dal colore profondo, profumi intensi; al gusto si presenta sapido, lievemente tannico, con retrogusto ammandorlato, edi buon corpo. Rientra nelle DOC Carso, Colli Orientali del Friuli, Friuli Annia, Grave, Isonzo, Latisana, Lison-Pramaggiore.