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Prima che il vino arrivi sulle tavole di chi lo compra, compie un lungo percorso, non solo produttivo ma anche umano. Il vino, infatti, non è solo un prodotto del terreno, ma è figlio anche di chi ha seminato, raccolto l’uva, di chi ha seguito i processi di pigiatura, di chi ne ha controllato la fermentazione e la macerazione. Fino ad arrivare a chi ha permesso che giungesse sulle tavole dei consumatori. Un modo di essere parte di questa grande famiglia è condividere i valori e la passione che ci lega a questo meraviglioso mondo.
Dalle valli piacentine, famose per la bontà dei loro vini, selezioniamo da anni le uve più pregiate.Il vino non è solo un prodotto del terreno, ma è figlio anche di chi ha seminato, raccolto l’uva.Dalla selezione delle nostre migliori uve nasce la linea Mastro Binelli Targa Oro. Bonarda, Gutturnio, Ortrugo, Pinot Grigio e Malvasia.Il fascino dell’arte, l’azzurro del cielo, la dolcezza delle colline, la maestosità dei monti, la tranquillità della pianura: il territorio piacentino è tutto questo e ancora di più.
La cantina Costa Binelli, produce diversi tipi di vino, tutti vitigni dell' Emilia Romagna, basati su Ortrugo, Malvasia, Boanrda, e Barbera.
Gutturnio Frizzante Colli Piacentini La Costa Ratta ha un colore rosso rubino brillante di buona intensità. Dopo una pigiatura soffice e una macerazione, il vino esaurisce la sua fermentazione lentamente a 18°C per mantenere inalterati i suoi aromi fruttati. Inizia poi la rifermentazione in autoclave per ottenere un vino con un rustico petillant....
Gutturnio Superiore La Ratta nasce da un’attenta selezione di uve Barbera e Bonarda. Dal colore rosso rubino, i profumi hanno una buona complessità, con sentori di frutta rossa matura, con una leggera nota speziata. Il sapore caldo, robusto, pieno e con una freschezza e sapidità che lo rendono unico nel suo genere. OFFERTA 10+2 OMAGGIO SPEDIZIONE GRATUITA
Malvasia Secca Frizzante Colli Piacentini La Costa Binelli è un vino frizzante prodotto nei Colli Piacentini dai mastri vignaioli. Ottenuto da uve Malvasia unisce freschezza e fruttuosità.
Ortrugo Vivace Colli Piacentini La Costa Binelli è un vino dal colore paglierino chiaro tendente al verdognolo, con odore delicato e caratteristico e sapore secco o abboccato, retrogusto amarognolo, tranquillo. Si abbina molto bene con antipasti assortiti, anche a base di salumi o pesci affumicati e verdura. Confezione da 6 Bottiglie