Sangiovese IGT Primo Fiore Le Rocche...
Tags
Una breve storia dell’azienda: Costituita nel 1997, ha cominciato a vinificare nel 2002, quando la cantina è stata inaugurata dopo essere stata completamente ristrutturata per riportare alla luce gli antichi mattoni e le volte del fabbricato, una volta inserito nell’antico Ricetto di Gattinara. Luca Caligaris continua la tradizione di famiglia, che nel vino ha sempre dimostrato grande interesse e forte passione da molte generazioni. Oltre alle classiche denominazioni della zona imbottiglia due vini dedicati alle sue due splendide bimbe: Sara e Martina nate rispettivamente nel 2002 e nel 2006.
Dal 2005 insieme ad altri due piccoli e giovani produttori, Patriarca Franco e Baldin Matteo, promuove i propri vini anche sotto il nome comune di “QUAT GAT” Piccoli Vitilcoltori Vercellesi.
I miei principi e idealità di produttore: Rispetto il più possibile l’ambiente anche non essendo un’azienda biologica, cerco di avvalermi sia degli insegnamenti tradizionali della famiglia che di quelli acquisiti negli anni di studi scolastici ed universitari. Un tipico nebbiolo con possibilità di migliorare con gli anni, ma già maturo e affinato.
Proprietario: Caligaris Luca
Superficie coltivata totale (ettari): 3
Superficie coltivata a vigneto: 2,5
Altre colture (quali): piante da frutta
Proprietà dei terreni: 1,5 Ha di famiglia, 1 Ha in affitto.
La cantina Luca Caligaris, produce diversi tipi di vino, tutti vitigni della Piemonte, basati su Nebbiolo.
Gattinara Riserva DOCG
Gattinara DOCG
Coste della Sesia Nebbiolo DOC
Coste della Sesia DOC Rosa di Martina
Rosso di Sara VdTe
Il Nebbiolo Coste della Sesia Luca Caligaris è di colore rosso rubino con riflessi violacei; il profumo piacevole di viola, delicate note di frutta rossa, liquirizia e sentori minerali. Molto piacevole il sorso, equilibrato con tannini maturi e di buona persistenza.
Luca Galigaris presenta il suo Gattinara con un rosso stupendo, con riflessi violacei. Il vino è caldo, complesso e definito nei profumi di frutta, erbe aromatiche e fiori secchi. Vivo e solcato al palato da una acidità viva, esagera in una intensa parte minerale, quasi ferrosa, rugginosa.