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L’azienda che viene condotta a livello familiare assieme ai due figli Matteo ed Enrico, oggi si sviluppa su una superficie di oltre 30 ettari di cui più di 18 a vigneto e i rimanenti a bosco. Tutto il territorio di produzione si trova ai confini del Parco Naturale di Plessiva, nel cuore del Collio Goriziano, ad un'altitudine compresa fra i 400 e 200 metri sul livello del mare.Questo rapporto fra superficie vitata e bosco legata a tecniche colturali estremamente rispettose dell’ambiente, ci consente realmente di sviluppare una viticultura ecosostenibile, a tutela dei nostri consumatori e a garanzia di un futuro per il nostro splendido territorio.
Il Pinot Grigio Ronco dei Tassi è un vino bianco delicato, dal colore giallo paglierino con riflessi rosa. Il suo profumo ha note floreali e fruttate, mentre in bocca è morbido, pieno e fresco. Un vino fine ed elegante, ideale con antipasti non troppo saporiti, zuppe e pesce al cartoccio.
Ribolla Gialla Ronco dei Tassi, dal colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli. Al naso è sottile e delicato, il profumo è contraddistinto da note di frutta fresca e fiori gialli. In bocca è elegante, ha una buona freschezza ben equilibrata, secco ed armonico, lascia un retrogusto piacevole. Spedizione GRATUITASconto Quantita'
Friulano Ronco dei Tassi colore giallo paglierino con riflessi citrini. Al naso è intenso e complesso con profumi varietali e note d’acacia, più in là con la maturazione evolve in spezie. In bocca ha un gusto pieno e asciutto, regala buone sensazioni di calore in equilibrio con l’acidità, il retrogusto è piacevolmente amarognolo, contraddistinto dal...
Il Collio Bianco Fosarin Ronco dei Tassi splende nel calice di un colore giallo paglierino brillante. Al naso sfoggia ricordi di frutta a polpa gialla e fiori bianchi che incontrano note di erbe aromatiche e spezie dolci. Il sorso è ricco e avvolgente, fresco e minerale. Lungo il finale fruttato e floreale.
Malvasia Ronco dei Tassi Il colore è giallo paglierino. Il naso è inondato da un profumo intenso in cui vengono sottolineate le note fruttate tipiche del varietale. In bocca la prova olfattiva viene confermata, il gusto è ricco e morbido, l’alcol è ben supportato da una buona freschezza, vino di marcata sapidità, lascia un caratteristico retrogusto...
Il Sauvignon Collio Ronco dei Tassi è un bianco dalla grande versatilità, frutto di una particolare attenzione rivolta alle caratteristiche del terroir d’origine: le colline friulane dell’area adiacente il Parco naturale di Plessiva, in provincia di Gorizia, dove si estendono i vigneti della Cantina Ronco dei Tassi.